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2022-07
餐饮冷库属于企业、院校、餐饮等食堂的常见配套设施，与商用冷柜、低温操作台等搭配使用，从而共同更好地保鲜冷冻食材以满足食材的不间断新鲜供应。广西酒店餐饮冷库常为双温冷库，兼具藏+冷冻功能，即既能实现水果、蔬菜、熟食等食品的保...
-15℃低温广西食品冷冻库造价多少钱一立方？首先，冷库安装成本并非是按照每平米或每立方米来计算，由于冷库建造属于安装工程类项目，并且冷库造价中所包含的不确定因素非常多，因此一般价格都是不固定的。假设按照100立方米普通南宁食品...
冷水机一般分为下列几种：广西螺杆冷水机、离心冷水机、水源热泵机组、蒸发式冷凝螺杆冷水机组、冰蓄冷空调等。有的行业朋友，工业生产及日常实际操作，会使用螺杆冷水机和离心冷水机机器设备，但对这两种机器设备不太熟。1、什么叫螺杆冷...
2022-06
保鲜库：保鲜库是通过抑制微生物和酶，来延长水果蔬菜储存期的一种储存方式。保鲜冷库技术是目前市面上果蔬低温保鲜的最主要方法。果蔬的保鲜温度范围主要是0℃～15℃，保鲜的原理是通过降低温度来降低病源菌的发生率和被保鲜食品的腐坏率...
广西保鲜库和冷冻库主要有以下不同:温度区别保鲜冷库0~5度，冷冻库-18℃以下用途不同 保鲜库用于蔬菜，水果等保鲜；广西冷冻库主要用于肉类，水产的冷冻。;冷库板选择不同保鲜库选用10公分保温板，冷冻库采用12公分保温板。&...
2022-01
过去的几年里，恒立一直在做制冷工程，同时也一直在跟踪维护以前的冷库。说了这么多，冷库建成调试时，不能只靠施工单位一年几次定期检查维护，平时也不定期维护冷库。接下来，边肖将与大家分享冷库的基本维护工作。1.广西冷库密封部件...
三日不吃青，两眼冒金星。既然蔬菜水果那么重要，那果蔬恒温库自然也很重要。很多果蔬商家为了能够反季节销售，会选择投资恒温果蔬冷库，用于大量存放果蔬。那么建一个果蔬恒温库需要多少钱呢？广西保鲜冷库厂家来告诉你： &...
2021-06
随着电商的发展，生鲜产品也逐渐走进大众的视线，从山东的樱桃到新疆的葡萄，从阿根廷的冻红虾到阿拉斯加的帝王蟹，都出现在了电商首页上，可谓应有尽有。而作为生鲜食品链中至关重要的冷库，功能也不再仅限于传统的保鲜仓储，呈现出多元...
因现阶段以鲜销为主，冷藏和急冻库使用率偏低，为了降低经营公司的冷库运行成本，工程部提出以下方案，各公司结合实际情况具体实施：1、根据北海冷库使用管理规范，钦州冷库停用须保证冷库温度在-5℃以下，所以建议冷库启用后不停用为好...